Découvrez quelques recettes mettant à l’honneur la Choucroute d’Alsace I.G.P.
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Bûchettes feuilletées à la choucroute

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Chapon & Choucroute à l’infusion de foin

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Choucroute & brochette de St Jacques

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Choucroute & pintade à la vapeur de cidre

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Choucroute garnie

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Escalope de saumon sur lit de choucroute

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Magrets de canard à la choucroute confite

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Paupiettes de poulet à la choucroute

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Salade folle de choucroute

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